Festa da Uva deve faturar R$ 220 milhões na Serra


Um dos mais tradicionais eventos do Rio Grande do Sul iniciou no dia 22 de fevereiro e segue at o domingo, 10 de maro, no Parque Mario Bernardino Ramos, em Caxias do Sul. A Festa da Uva 2019 tem a expectativa de movimentar cerca de R$ 220 milhes na Serra Gacha. « Isso inclui todos os negcios realizados e prospectados na festa, movimento da rede hoteleira, restaurantes e comrcio local e regional e ainda a gerao de empregos temporrios », destaca o diretor Executivo da Comisso Comunitria da Festa da Uva, Luciano Pereira.

No Parque, os Pavilhes Nostra Itlia, Nostro Negssio e Nostra Gente, a fora da economia caxiense e regional est em evidncia nos 240 espaos, que totalizam 10 mil metros quadrados de exposies. Destaque no Pavilho Nostra Itlia para os estandes das empresas patrocinadoras, Randon e Marcopolo, que reverenciam a histria de 70 anos das empresas, comemorados em 2019; e do Banrisul, com um caixa eletrnico para operaes bancrias.

Com um oramento estimado em R$ 18 milhes e envolvimento de 1,2 mil pessoas, entre profissionais contratados e voluntrios, a Festa da Uva 2019 tem como principais diferenciais os investimentos realizados na ambientao e cenografia dos espaos, no planejamento da rea de exposies, com corredores mais largos, facilitando o fluxo e proporcionando mais conforto, e na concepo dos pavilhes, que esto mais focados na festa. « A proposta oferecer aos nossos visitantes experincias diferenciadas em termos de msica, dana e gastronomia », frisa Pereira.

Quem chega ao Parque Mrio Bernardino Ramos recepcionado pelo aroma da uva, ao receber a fruta para degustao. No Pavilho Nostra Itlia, 279 expositores apresentam os seus melhores cachos. Entre os corredores do Nostro Negssio possvel visitar as fornerias, onde o preparo de pes e cucas de uva chama a ateno. A Alameda das Rplicas parada obrigatria, com um passeio pela Caxias do Sul de 1885, e a possiblidade de degustar um piquenique nos jardins.

No Pavilho Nostra Gente, a viagem sensorial completa. A Vila dos Distritos, que rene 10 casas que comercializam produtos locais, composta ainda por um moinho e o antigo chafariz, que jorra gua e recebe moedas com pedidos dos visitantes. No espao possvel acompanhar as nonas fazendo um prato que sucesso nessa edio do evento: a polenta brustolada no disco, acompanhada de queijo e salame.

Para quem aprecia um bom vinho, o caminho pela rea da agroindstria leva s vincolas de Caxias do Sul e da regio, com exposio dos produtos, vendas e minicursos de degustaes. Os sabores da Itlia tambm esto pela Festa da Uva 2019, com pratos da alta gastronomia, diretamente de Milo, com o restaurante Biffi.



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